Рецепт Шавуха 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавуха 1

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Кетчуп Краснодарский [Махеевъ] 16 г
Помидор (томат), парниковый 36 г
Огурец парниковый 44 г
Редис 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 9.4% 869 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.5% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.368 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3234 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 7.4% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5721 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.4264 мг 20 мг 7.1% 5.8% 1402 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1403 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Кремний, Si 18.403 мг 30 мг 61.3% 50.1% 163 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Натрий, Na 206.46 мг 1300 мг 15.9% 13% 630 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3584 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Хлор, Cl 379.36 мг 2300 мг 16.5% 13.5% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 49.37 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1453 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 19.8% 413 г
Литий, Li 8.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 15.9% 514 г
Медь, Cu 100.67 мкг 1000 мкг 10.1% 8.3% 993 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 9.8% 830 г
Никель, Ni 4.072 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 3.8% 2115 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1425 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3023 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шавуха 1 составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВУХА 1

Шавуха 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,3 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Шавуха 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шавуха 1, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы