Рецепт Пирог яблочный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный домашний

Сахар песок 170 г
Корица, молотая 10 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Вода 50 г
Яблоко (Запекание) 8 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.3% 3455 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.2% 747 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.3% 635 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1523 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 1.082 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.37 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11869 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2901 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8636 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7881 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.1 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3748 г
Кремний, Si 2.177 мг 30 мг 7.3% 3.4% 1378 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6032 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6006 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3213 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.1 мкг ~
Бор, B 190.1 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.1% 907 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 977 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 6.4% 718 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1047 г
Никель, Ni 13.128 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.203 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4572 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28269 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1% 4499 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный домашний составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 199 гр (431.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ

Пирог яблочный домашний богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Пирог яблочный домашний

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный домашний, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты