Рецепт Салат Солнце Тосканы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Солнце Тосканы

Брокколи, вареная, без соли	100 г
Цветная капуста, вареная, с солью	100 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	75 г
Перец сладкий красный	50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20 г
Оливки (мякоть, сырые)	20 г
Горошек зеленый. Консервы	20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	28 г

Способ приготовления

Из варим и лепим

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Солнце Тосканы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.8 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1480 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	5.4%	1652 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.7%	691 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.8%	4977 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.2%	667 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.1%	2896 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.5 мкг	900 мкг	8.6%	7.6%	1161 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	1.403 мкг	~
бета Каротин	0.581 мг	5 мг	11.6%	10.2%	861 г
бета Криптоксантин	16.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	592.616 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.7%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.7%	1895 г
Витамин В4, холин	32.11 мг	500 мг	6.4%	5.6%	1557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	6.9%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	7.8%	1130 г
Витамин В9, фолаты	93.712 мкг	400 мкг	23.4%	20.6%	427 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	56.83 мг	90 мг	63.1%	55.4%	158 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.018 мг	15 мг	20.1%	17.7%	497 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	1.107 мг	~
дельта Токоферол	0.632 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин К, филлохинон	42.9 мкг	120 мкг	35.8%	31.5%	280 г
Витамин РР, НЭ	0.6477 мг	20 мг	3.2%	2.8%	3088 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	0.86 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.44 мг	2500 мг	8.9%	7.8%	1124 г
Кальций, Ca	63.06 мг	1000 мг	6.3%	5.5%	1586 г
Кремний, Si	3.184 мг	30 мг	10.6%	9.3%	942 г
Магний, Mg	24.75 мг	400 мг	6.2%	5.4%	1616 г
Натрий, Na	269.08 мг	1300 мг	20.7%	18.2%	483 г
Сера, S	42.7 мг	1000 мг	4.3%	3.8%	2342 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	8.9%	994 г
Хлор, Cl	3.22 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Микроэлементы
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	4.8%	1805 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Кобальт, Co	0.443 мкг	10 мкг	4.4%	3.9%	2257 г
Литий, Li	10.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.2915 мг	2 мг	14.6%	12.8%	686 г
Медь, Cu	111.86 мкг	1000 мкг	11.2%	9.8%	894 г
Молибден, Mo	1.189 мкг	70 мкг	1.7%	1.5%	5887 г
Никель, Ni	0.59 мкг	~
Селен, Se	1.35 мкг	55 мкг	2.5%	2.2%	4074 г
Фтор, F	2.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	180180 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1.3%	6494 г
Цинк, Zn	0.5566 мг	12 мг	4.6%	4%	2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.43 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.76 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.147 г	от 0.9 до 3.7 г	16.3%	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.006 г	от 4.7 до 16.8 г	64%	56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.413 мг	~
бета Ситостерол	10.472 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.326 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.215 г	min 16.8 г	13.2%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.151 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.553 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	27.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.126 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.316 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.14 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Солнце Тосканы составляет 113,8 кКал.

Порция = 424 гр (482.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СОЛНЦЕ ТОСКАНЫ

Салат Солнце Тосканы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B9 - 23,4 %, витамином C - 63,1 %, витамином E - 20,1 %, витамином K - 35,8 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат Солнце Тосканы

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Солнце Тосканы, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Солнце Тосканы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Коврижка ржаная на меду

Заливной пирог с тунцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе