Рецепт лаваш з куркою і сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш з куркою і сиром

Лаваш белый, обогащенный 100 г
Куриное филе, неприготовленное 75 г
Перец сладкий 100 г
Сыр голландский, круглый 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш з куркою і сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.9% 623 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.1% 471 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 6.2% 685 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 13.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 6.5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 773 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 2% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 48.421 мкг 400 мкг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 52.98 мг 90 мг 58.9% 25.1% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Дигидрофиллохинон 3.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.3222 мг 20 мг 21.6% 9.2% 463 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.96 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1749 г
Кальций, Ca 299.28 мг 1000 мг 29.9% 12.7% 334 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Натрий, Na 523.68 мг 1300 мг 40.3% 17.2% 248 г
Сера, S 65.49 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1527 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 12.4% 345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1459 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 3.6% 1181 г
Селен, Se 12.007 мкг 55 мкг 21.8% 9.3% 458 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность лаваш з куркою і сиром составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ З КУРКОЮ І СИРОМ

лаваш з куркою і сиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 58,9 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 29,9 %, фосфором - 29 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен лаваш з куркою і сиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш з куркою і сиром, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш з куркою і сиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы