Рецепт котлеты с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с кабачками

Кабачок (Жарка) 262 г
Колбасный фарш любительский 100 г
Яйцо перепелиное (Жарка омлет) 21 г
Чеснок, сырой 9 г
Лук, сырой 90 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.8% 523 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.916 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 4.3% 1672 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19011 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8618 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1074 г
Ниацин 1.014 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.93 мг 2500 мг 9.9% 7.1% 1012 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3156 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2572 г
Натрий, Na 776.45 мг 1300 мг 59.7% 43.1% 167 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 2.9% 2496 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.8% 1246 г
Хлор, Cl 905.33 мг 2300 мг 39.4% 28.4% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 6.9% 1040 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Медь, Cu 33.88 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2952 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3980 г
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12061 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.0842 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.075 мг ~
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность котлеты с кабачками составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ

котлеты с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 39,4 %

Чем полезен котлеты с кабачками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты с кабачками, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты