Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Припускание) 1500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 115 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Перец красный сладкий (Припускание) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 26 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.9% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.7% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 40.1% 557 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 43% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4390 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 20.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.192 мкг 400 мкг 4.3% 9.6% 2327 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 45.9% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 14.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7899 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9476 мг 20 мг 4.7% 10.5% 2111 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.01 мг 2500 мг 10.9% 24.3% 919 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4852 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 8% 2803 г
Натрий, Na 243.83 мг 1300 мг 18.8% 41.9% 533 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2% 10846 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.7% 3292 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2970 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 33% 676 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3623 г
Медь, Cu 31.3 мкг 1000 мкг 3.1% 6.9% 3195 г
Молибден, Mo 0.684 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10234 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67454 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 20,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы