Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Черника 40 г
Смородина черная 50 г
Рябина черноплодная 30 г
Малина 50 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.7% 2355 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2439 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 11.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.64 мг 90 мг 38.5% 43% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.7% 2988 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1871 г
Витамин РР, НЭ 1.3568 мг 20 мг 6.8% 7.6% 1474 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.34 мг 2500 мг 6.2% 6.9% 1609 г
Кальций, Ca 64.91 мг 1000 мг 6.5% 7.3% 1541 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2295 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4414 г
Сера, S 59.59 мг 1000 мг 6% 6.7% 1678 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 10.3% 1090 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7012 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2624 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 18% 623 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2849 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 7.3% 1533 г
Молибден, Mo 7.318 мкг 70 мкг 10.5% 11.7% 957 г
Селен, Se 6.818 мкг 55 мкг 12.4% 13.8% 807 г
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24783 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.393 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,5 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги