Рецепт суп гороховый без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый без картошки

Горох, лущеный (Варка) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Шампиньоны 185 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.6% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6% 2649 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 24.5% 642 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 26.4% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 12.9% 1216 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 23.3% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.849 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 4.4% 3546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.282 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3338 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4182 мг 20 мг 12.1% 19% 827 г
Ниацин 1.302 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 14% 1128 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7072 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 6% 2640 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8508 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6863 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 12.7% 1235 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2390 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.4% 3614 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 65.3% 241 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Медь, Cu 55.62 мкг 1000 мкг 5.6% 8.8% 1798 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 1.6% 10309 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 7.7% 2037 г
Фтор, F 52.89 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7563 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 7.4% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый без картошки составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ БЕЗ КАРТОШКИ

суп гороховый без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен суп гороховый без картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый без картошки, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги