Рецепт яблочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочки

Яблоки 682 г
Сахар рафинад 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.5% 1622 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2762 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.908 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20964 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 16.2% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3815 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5242 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.17 мг 2500 мг 10.6% 16.2% 943 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6553 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4662 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5242 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20964 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2% 7619 г
Хлор, Cl 1.91 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 120419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 233.7 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 17.9% 858 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7853 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 14.5% 1048 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4193 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 16.1% 953 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 12.5% 1223 г
Никель, Ni 16.215 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52425 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 11.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность яблочки составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧКИ

яблочки богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,7 %

Чем полезен яблочки

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочки, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы