Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Лук порей (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 100 г
Бульон 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 450 г
Перец черный молотый 30 г
Петрушка 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.6% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 11.7% 1008 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.3% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.3% 1607 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.829 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 12.4% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11710 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 40% 296 г
Витамин РР, НЭ 3.7261 мг 20 мг 18.6% 22% 537 г
Макроэлементы
Калий, K 348.29 мг 2500 мг 13.9% 16.4% 718 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2336 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 5.9% 1990 г
Натрий, Na 62.37 мг 1300 мг 4.8% 5.7% 2084 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 7% 1683 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 12.3% 962 г
Хлор, Cl 64.88 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3545 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 8.6% 1370 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 21.9% 540 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 9% 1311 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 8.5% 1387 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1709 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21073 г
Фтор, F 112.06 мкг 4000 мкг 2.8% 3.3% 3570 г
Хром, Cr 16.45 мкг 50 мкг 32.9% 38.9% 304 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 3.5% 3328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность84.6 ккал5.59%
Белки7.1 г7.8%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы8.6 г6.23%
Пищевые волокна1 г5%
Вода86 г3.2%
Витамины и минералы
A
9.9%
b-car
8.7%
В1
5.9%
B2
6.2%
Холин
0.3%
B5
2.9%
B6
8.4%
B9
2.7%
B12
0.7%
C
11%
D
~
E
4.2%
H
0.9%
вит.К
34%
PP
19%
Калий
14%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
5%
Na
4.8%
P
10%
Cl
2.8%
Fe
7.3%
I
1.8%
Co
19%
Mn
7.6%
Cu
7.2%
Mo
5.9%
Se
0.5%
F
2.8%
Cr
33%
Zn
3%
Рейтинг
7.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
34%
Жиры
25%
Углеводы
41%
Белки 7.1г, 28.4 ккал (34%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (24.8%)Углеводы 8.6г, 34.4 ккал (41.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,8 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 18,5 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы