Рецепт Спагетти Болоньезе с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти Болоньезе с грибами

Шампиньоны 250 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 250 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 15 г
Помидоры (томаты) 230 г
Уксус бальзамический 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти Болоньезе с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.4% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.2% 2086 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.4% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 9.2% 1610 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 10% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13.6% 1104 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 25.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.423 мкг 400 мкг 3.6% 5.4% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 16.7% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1564 мг 20 мг 10.8% 16.1% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 273.52 мг 2500 мг 10.9% 16.2% 914 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6357 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1914 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8947 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10893 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.2% 1058 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8826 г
Микроэлементы
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2353 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 6.4% 2347 г
Кобальт, Co 6.779 мкг 10 мкг 67.8% 101% 148 г
Марганец, Mn 0.4889 мг 2 мг 24.4% 36.4% 409 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 13.6% 1103 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2467 г
Селен, Se 8.149 мкг 55 мкг 14.8% 22.1% 675 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31923 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 16.2% 914 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 6% 2509 г

Энергетическая ценность Спагетти Болоньезе с грибами составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ С ГРИБАМИ

Спагетти Болоньезе с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 67,8 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Спагетти Болоньезе с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти Болоньезе с грибами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти Болоньезе с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты