Рецепт корж тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты корж тыквенный

Тыква припущенная по 1-216 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корж тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 9% 475 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.7% 556 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 5.9% 727 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 6.3% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 29.6 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.78 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 4.1% 1051 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1569 г
Витамин РР, НЭ 2.4405 мг 20 мг 12.2% 5.2% 820 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.02 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1231 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 1.3% 3347 г
Кремний, Si 2.277 мг 30 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Натрий, Na 131.16 мг 1300 мг 10.1% 4.3% 991 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2047 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 5% 860 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.22 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3% 1434 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 6.1% 703 г
Марганец, Mn 0.7158 мг 2 мг 35.8% 15.3% 279 г
Медь, Cu 103.02 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 971 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 4.4% 984 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 3.415 мкг 55 мкг 6.2% 2.6% 1611 г
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 2.6% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность корж тыквенный составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ТЫКВЕННЫЙ

корж тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 35,8 %

Чем полезен корж тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить корж тыквенный, калорийность 234,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления корж тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты