Рецепт Корж Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж Рафаэлло

Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Сахар песок 222 г
творог обезжиренный молком 199 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.2 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.9% 608 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.3% 2240 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 8.9% 333 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1903 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 70.44 мг 500 мг 14.1% 4.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.197 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1820 г
Витамин Н, биотин 4.627 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9994 мг 20 мг 10% 3% 1000 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 1% 3038 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5152 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 1.9% 1572 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4206 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 0.6% 4987 г
Сера, S 65.38 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1530 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.92 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 7.7% 387 г
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 4.1% 722 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 1.9% 1593 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 3% 993 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 8.625 мкг 55 мкг 15.7% 4.7% 638 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19522 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Корж Рафаэлло составляет 335,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность335.2 ккал22.15%
Белки12.5 г13.74%
Жиры2.5 г3.79%
Углеводы65.7 г47.61%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода0.1 г0%
Витамины и минералы
A
5.3%
b-car
0.2%
В1
4.9%
B2
5.3%
Холин
14%
B5
7.6%
B6
5.4%
B9
3.5%
B12
3.2%
C
~
D
4%
E
5.5%
H
9.3%
вит.К
0.1%
PP
10%
Калий
3.3%
Ca
1.9%
Si
6.4%
Mg
2.4%
Na
2%
P
9.3%
Cl
1.6%
Fe
6.2%
I
2.9%
Co
26%
Mn
14%
Cu
6.3%
Mo
10%
Se
16%
F
0.5%
Cr
3.6%
Zn
4.5%
Рейтинг
5.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
13г
Жиры
7%
Углеводы
78%
66г
Белки 12.5г, 50 ккал (14.9%)Жиры 2.5г, 22.5 ккал (6.7%)Углеводы 65.7г, 262.8 ккал (78.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 5.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КОРЖ РАФАЭЛЛО

Корж Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Корж Рафаэлло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж Рафаэлло, калорийность 335,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты