Рецепт Соус грибной со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус грибной со сливками

Подосиновик сушеный 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 43 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 11 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
соль морская 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Способ приготовления

в блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.8% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 11688 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 12.6% 1667 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.841 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 15.9% 1323 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин РР, НЭ 2.2642 мг 20 мг 11.3% 23.7% 883 г
Макроэлементы
Калий, K 16.07 мг 2500 мг 0.6% 1.3% 15557 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8251 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 1.5% 14388 г
Натрий, Na 344.06 мг 1300 мг 26.5% 55.6% 378 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16556 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.1% 10526 г
Хлор, Cl 523.63 мг 2300 мг 22.8% 47.8% 439 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 1% 19565 г
Йод, I 25.16 мкг 150 мкг 16.8% 35.2% 596 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 8.4% 2500 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8368 г
Медь, Cu 20.18 мкг 1000 мкг 2% 4.2% 4955 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 2.9% 7269 г
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11803 г
Фтор, F 103.04 мкг 4000 мкг 2.6% 5.5% 3882 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0609 мг 12 мг 0.5% 1% 19704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус грибной со сливками составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ СО СЛИВКАМИ

Соус грибной со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, хлором - 22,8 %, йодом - 16,8 %

Чем полезен Соус грибной со сливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус грибной со сливками, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус грибной со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги