Рецепт майонез мой оливки подсолнечник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонез мой оливки подсолнечник

Масло подсолнечное 31 г
Масло оливковое 30 г
Яичный желток куриный 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 1 г
Сок лимонный 8 г
Сахар песок 2 г
Вода 16 г
Масло горчичное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез мой оливки подсолнечник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 619.5 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 272 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 67.1 г 56 г 119.8% 19.3% 83 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8176 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 1.2% 1368 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 1.8% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 0.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25510 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 0.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 0.9% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.794 мг 15 мг 118.6% 19.1% 84 г
Витамин Н, биотин 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 1.3% 1276 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 0.2% 6757 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.54 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12171 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5875 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20101 г
Натрий, Na 392.03 мг 1300 мг 30.2% 4.9% 332 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7215 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 0.8% 1932 г
Хлор, Cl 607.34 мг 2300 мг 26.4% 4.3% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 0.6% 2848 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.2% 6494 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 2.8% 568 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 12.61 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7930 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 0.5% 3608 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.896 г ~
18:0 Стеариновая 2.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.348 г ~
22:0 Бегеновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.152 г min 16.8 г 179.5% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.758 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.104 г от 11.2 до 20.6 г 112.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 22.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность майонез мой оливки подсолнечник составляет 619,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 619.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 67.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ ОЛИВКИ ПОДСОЛНЕЧНИК

майонез мой оливки подсолнечник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 118,6 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен майонез мой оливки подсолнечник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить майонез мой оливки подсолнечник, калорийность 619,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонез мой оливки подсолнечник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги