Рецепт Пенне с курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пенне с курицей и шпинатом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	500 г
Вода, водопроводная, питьевая	810 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	550 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Шпинат (Варка со сливом)	414 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	340 г
Сыр, пармезан, твердый	380 г
Масло оливковое	14 г

Способ приготовления

Сварить макароны. Обжарить филе, влить сливки в сковороду, добавить шпинат. Посолить. поперчить. Тушить 20 минут. Добавить готовые макароны, сыр. Перемешать. Еще 5 минут тушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пенне с курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.9 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	9.9%	589 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	8%	727 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	3.4%	1738 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3188 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178.3 мкг	900 мкг	19.8%	11.5%	505 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.681 мг	5 мг	13.6%	7.9%	734 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.6%	1607 г
Витамин В4, холин	22.03 мг	500 мг	4.4%	2.6%	2270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.5%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2%	2857 г
Витамин В9, фолаты	19.103 мкг	400 мкг	4.8%	2.8%	2094 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	4.7%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	1.2%	4891 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10989 г
Витамин D3, холекальциферол	0.075 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.873 мг	15 мг	5.8%	3.4%	1718 г
Витамин Н, биотин	0.953 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5247 г
Витамин К, филлохинон	79.3 мкг	120 мкг	66.1%	38.5%	151 г
Витамин РР, НЭ	3.2215 мг	20 мг	16.1%	9.4%	621 г
Ниацин	1.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.14 мг	2500 мг	7.2%	4.2%	1380 г
Кальций, Ca	210.47 мг	1000 мг	21%	12.2%	475 г
Кремний, Si	0.791 мг	30 мг	2.6%	1.5%	3793 г
Магний, Mg	36.32 мг	400 мг	9.1%	5.3%	1101 г
Натрий, Na	404.4 мг	1300 мг	31.1%	18.1%	321 г
Сера, S	18.1 мг	1000 мг	1.8%	1%	5525 г
Фосфор, P	163.2 мг	800 мг	20.4%	11.9%	490 г
Хлор, Cl	260.82 мг	2300 мг	11.3%	6.6%	882 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.664 мг	18 мг	14.8%	8.6%	676 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9934 г
Кобальт, Co	2.372 мкг	10 мкг	23.7%	13.8%	422 г
Марганец, Mn	0.2696 мг	2 мг	13.5%	7.9%	742 г
Медь, Cu	169.76 мкг	1000 мкг	17%	9.9%	589 г
Молибден, Mo	5.988 мкг	70 мкг	8.6%	5%	1169 г
Селен, Se	3.597 мкг	55 мкг	6.5%	3.8%	1529 г
Фтор, F	29.63 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13500 г
Хром, Cr	5.87 мкг	50 мкг	11.7%	6.8%	852 г
Цинк, Zn	0.9628 мг	12 мг	8%	4.7%	1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.655 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аргинин*	0.707 г	~
Валин	0.793 г	~
Гистидин*	0.552 г	~
Изолейцин	0.656 г	~
Лейцин	1.168 г	~
Лизин	1.172 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.284 г	~
Треонин	0.534 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.656 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.646 г	~
Заменимые аминокислоты	0.432 г	~
Аланин	0.538 г	~
Аспарагиновая кислота	0.887 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	2.595 г	~
Пролин	1.095 г	~
Серин	0.666 г	~
Тирозин	0.578 г	~
Цистеин	0.175 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.288 г	~
6:0 Капроновая	0.128 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.152 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.852 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.754 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.663 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.497 г	min 16.8 г	14.9%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Пенне с курицей и шпинатом составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	171.9 ккал	11.36%
Белки	12.9 г	14.18%
Жиры	7.7 г	11.67%
Углеводы	12.6 г	9.13%
Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
Вода	71.3 г	2.65%

Витамины и минералы

20%

b-car

14%

В1

3.3%

6.2%

Холин

4.4%

4.3%

3.5%

4.8%

B12

0.9%

5.8%

1.9%

вит.К

66%

16%

Калий

7.2%

21%

2.6%

9.1%

31%

20%

11%

15%

24%

14%

17%

8.6%

6.5%

0.7%

12%

Рейтинг

10.7

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

30%

13г

Жиры

41%

8г

Углеводы

29%

13г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.6 : 1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПЕННЕ С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Пенне с курицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином K - 66,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 21 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 11,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 13,5 %, медью - 17 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Пенне с курицей и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пенне с курицей и шпинатом, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пенне с курицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Меренговый рулет с вишней , творогом, миндалём, фисташками

Паштет из печени индейки

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

95.8

10.9

3.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе