Рецепт Салат пек. капуста+сельдерей+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек. капуста+сельдерей+огурец

Капуста пекинская 100 г
Сельдерей 100 г
Огурец, парниковый 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек. капуста+сельдерей+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 9.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 42.6% 1818 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 32.6% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 179.1% 433 г
бета Каротин 1.273 мг 5 мг 25.5% 197.7% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 15.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 21.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 7.8% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 22.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 39.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 28.787 мкг 400 мкг 7.2% 55.8% 1390 г
Витамин C, аскорбиновая 20.73 мг 90 мг 23% 178.3% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 10.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 6.2% 12136 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 123.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 17.1% 4611 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.89 мг 2500 мг 10.8% 83.7% 926 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 38% 2043 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 45.7% 1705 г
Натрий, Na 163.88 мг 1300 мг 12.6% 97.7% 793 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 41.1% 1882 г
Хлор, Cl 160.89 мг 2300 мг 7% 54.3% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 28.7% 2683 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 3.1% 25000 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 20.2% 3854 г
Медь, Cu 10.43 мкг 1000 мкг 1% 7.8% 9588 г
Молибден, Mo 0.296 мкг 70 мкг 0.4% 3.1% 23649 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 3.9% 18395 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 3.9% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат пек. капуста+сельдерей+огурец составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК. КАПУСТА+СЕЛЬДЕРЕЙ+ОГУРЕЦ

Салат пек. капуста+сельдерей+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 23 %, витамином K - 15,9 %

Чем полезен Салат пек. капуста+сельдерей+огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пек. капуста+сельдерей+огурец, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек. капуста+сельдерей+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты