Рецепт ДЮ Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЮ Пицца

ДЮ-хлеб 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 50 г
Колбаса вареная для завтрака 30 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЮ Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.5% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.3% 836 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 27.1% 317 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 9.1% 939 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 4.3% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8% 1078 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 5.2% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 8.1% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 9.7% 886 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1541 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.5969 мг 20 мг 18% 15.5% 556 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.84 мг 2500 мг 13% 11.2% 767 г
Кальций, Ca 134.8 мг 1000 мг 13.5% 11.6% 742 г
Магний, Mg 73.45 мг 400 мг 18.4% 15.8% 545 г
Натрий, Na 199.71 мг 1300 мг 15.4% 13.2% 651 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1292 г
Фосфор, P 234.9 мг 800 мг 29.4% 25.3% 341 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 12.3% 699 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 30.8% 280 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1604 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2392 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 4.881 мкг 55 мкг 8.9% 7.6% 1127 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 1.982 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ДЮ Пицца составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЮ ПИЦЦА

ДЮ Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 18 %, калием - 13 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 29,4 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен ДЮ Пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЮ Пицца, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЮ Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты