Рецепт Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом

Смесь овощная Лечо Лимо 400 г
Картофель 400 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.2% 1872 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 1.8% 5451 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.4 мкг 900 мкг 24% 23.6% 416 г
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 25.5% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 13.2% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 15.4% 636 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 5% 1970 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.6 мг 2500 мг 12.5% 12.3% 800 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8097 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25743 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3984 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5% 1975 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2748 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 39.3% 250 г
Литий, Li 30.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1778 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 9.1% 1081 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1489 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 271.4 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24024 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ С ТОМАТОМ

Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 15,7 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из картофеля и замороженных овощей с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги