Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Огурец, парниковый 100 г
Шпинат 30 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16% 933 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 5.8% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 23.6% 632 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 25% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.182 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2820 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 28% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.916 мг 15 мг 19.4% 29% 514 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 76.7% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.5562 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3596 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.67 мг 2500 мг 10.6% 15.8% 941 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3416 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 9.4% 1599 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10797 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22936 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2156 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 15.7% 951 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 32.6% 458 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1344 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 6.1% 2414 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 5.4% 2750 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15110 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.262 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.262 г ~

Энергетическая ценность салат летний составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 51,3 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы