Рецепт Печенье с гр. орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с гр. орехом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар рафинад 200 г
Орех грецкий (Варка без слива) 100 г
Изюм 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с гр. орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5.7% 487 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 7.3% 382 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1466 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин В4, холин 68.75 мг 500 мг 13.8% 3.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 18.281 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин Н, биотин 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 2.8% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3017 мг 20 мг 11.5% 3.2% 869 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.73 мг 2500 мг 11.9% 3.3% 837 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2218 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3695 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 2.1% 1293 г
Натрий, Na 56.4 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2305 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 1.9% 1439 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 4.6% 604 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 2.6% 1055 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2783 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 10.3% 270 г
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 5.5% 503 г
Медь, Cu 116.35 мкг 1000 мкг 11.6% 3.2% 859 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 1.6% 1782 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 4.7% 593 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 116.49 мкг 4000 мкг 2.9% 0.8% 3434 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.147 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье с гр. орехом составляет 360,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ГР. ОРЕХОМ

Печенье с гр. орехом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 19,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Печенье с гр. орехом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с гр. орехом, калорийность 360,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с гр. орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги