Рецепт Каша ячневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая молочная

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 900 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.5% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.591 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6881 г
Витамин РР, НЭ 1.1636 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1719 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.91 мг 2500 мг 5.5% 7% 1813 г
Кальций, Ca 98.67 мг 1000 мг 9.9% 12.6% 1013 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2685 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3070 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13423 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 16.2% 787 г
Хлор, Cl 81.95 мг 2300 мг 3.6% 4.6% 2807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7595 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 6.2% 2038 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 11.8% 1079 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2729 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 5.6% 2298 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 9.6% 1328 г
Олово, Sn 12.27 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6724 г
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11891 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая молочная составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша ячневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %

Чем полезен Каша ячневая молочная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая молочная, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты