Рецепт Козинак кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинак кунжутный

Кунжут, семя	550 г
Мед пчелиный	100 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	511.3 ккал	1684 ккал	30.4%	5.9%	329 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	3.7%	531 г
Жиры	35.7 г	56 г	63.8%	12.5%	157 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	3%	664 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	4%	488 г
Вода	8.9 г	2273 г	0.4%	0.1%	25539 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.933 мг	1.5 мг	62.2%	12.2%	161 г
Витамин В2, рибофлавин	0.268 мг	1.8 мг	14.9%	2.9%	672 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.1%	15385 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.687 мг	15 мг	11.2%	2.2%	889 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин РР, НЭ	8.1933 мг	20 мг	41%	8%	244 г
Ниацин	2.96 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	369.67 мг	2500 мг	14.8%	2.9%	676 г
Кальций, Ca	1083.2 мг	1000 мг	108.3%	21.2%	92 г
Магний, Mg	396.4 мг	400 мг	99.1%	19.4%	101 г
Натрий, Na	56.47 мг	1300 мг	4.3%	0.8%	2302 г
Сера, S	0.13 мг	1000 мг			769231 г
Фосфор, P	530.4 мг	800 мг	66.3%	13%	151 г
Хлор, Cl	2.53 мг	2300 мг	0.1%		90909 г
Микроэлементы
Железо, Fe	11.88 мг	18 мг	66%	12.9%	152 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%		55556 г
Кобальт, Co	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Марганец, Mn	0.004 мг	2 мг	0.2%		50000 г
Медь, Cu	8 мкг	1000 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Фтор, F	13.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30008 г
Цинк, Zn	0.012 мг	12 мг	0.1%		100000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.938 г	~
Аргинин*	1.393 г	~
Валин	0.65 г	~
Гистидин*	0.351 г	~
Изолейцин	0.574 г	~
Лейцин	0.981 г	~
Лизин	0.406 г	~
Метионин	0.41 г	~
Метионин + Цистеин	0.638 г	~
Треонин	0.563 г	~
Триптофан	0.218 г	~
Фенилаланин	0.649 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.173 г	~
Заменимые аминокислоты	9.448 г	~
Аланин	0.573 г	~
Аспарагиновая кислота	1.222 г	~
Глицин	1.016 г	~
Глутаминовая кислота	2.894 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.693 г	~
Тирозин	0.525 г	~
Цистеин	0.231 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	14.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.08 г	~
18:0 Стеариновая	1.613 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.3 г	min 16.8 г	85.1%	16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.227 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.373 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	14.373 г	~

Энергетическая ценность Козинак кунжутный составляет 511,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	511.3 ккал	33.79%
Белки	14.3 г	15.71%
Жиры	35.7 г	54.09%
Углеводы	33 г	23.91%
Пищевые волокна	4.1 г	20.5%
Вода	8.9 г	0.33%

Витамины и минералы

b-car

В1

62%

15%

Холин

0.3%

0.7%

0.5%

B12

0.3%

11%

вит.К

41%

Калий

15%

108%

99%

4.3%

66%

0.1%

66%

0.2%

0.4%

0.2%

0.8%

0.3%

0.1%

Рейтинг

17.6

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

11%

14г

Жиры

63%

36г

Углеводы

26%

33г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 2.5 : 2.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КОЗИНАК КУНЖУТНЫЙ

Козинак кунжутный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 62,2 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 41 %, калием - 14,8 %, кальцием - 108,3 %, магнием - 99,1 %, фосфором - 66,3 %, железом - 66 %

Чем полезен Козинак кунжутный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Козинак кунжутный, калорийность 511,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинак кунжутный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тёртое печенье постное

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе