Рецепт десерт из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты десерт из ряженки
| Ряженка 2,5% жирности | 492 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "десерт из ряженки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.2% | 2333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5% | 2882 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.805 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 49689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9258 мг | 20 мг | 4.6% | 6.6% | 2160 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.3 мг | 2500 мг | 5.6% | 8% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 125.56 мг | 1000 мг | 12.6% | 18.1% | 796 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 5.2% | 2807 г |
| Натрий, Na | 47.82 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| Сера, S | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3617 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 16.4% | 881 г |
| Хлор, Cl | 17.71 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.129 мг | 18 мг | 0.7% | 1% | 13953 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 19.63 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.9% | 5094 г |
| Молибден, Mo | 0.805 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0644 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 18634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность десерт из ряженки составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 69.6 ккал | 4.6% | |
| Белки | 3.7 г | 4.07% | |
| Жиры | 2.4 г | 3.64% | |
| Углеводы | 7.6 г | 5.51% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 84.8 г | 3.15% | |
Витамины и минералы
A
2.3%
b-car
0.2%
В1
1.5%
B2
7.1%
Холин
0.8%
B5
1.2%
B6
0.4%
B9
0.2%
B12
2.1%
C
0.5%
D
0.1%
E
~
H
1%
вит.К
~
PP
4.6%
Калий
5.6%
Ca
13%
Si
~
Mg
3.6%
Na
3.7%
P
11%
Cl
0.8%
Fe
0.7%
I
1%
Co
1.3%
Mn
0.1%
Cu
2%
Mo
1.2%
Se
0.6%
F
0.1%
Cr
0.6%
Zn
0.5%
Рейтинг
1.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
4г
Жиры
32%
2г
Углеводы
46%
8г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 0.6 : 2.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ
десерт из ряженки богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 12,6 %, фосфором - 11,4 %
Чем полезен десерт из ряженки
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Леденцы Зула, 3 гр.
- сыр голландский
- Гурьевский
- Бедрышки куриные
- Пирог
- запеканка из тертого картофеля 7.4
- Эпочмак
- Конфета "Задорная пчелка"
- Соус к спагетти (Стебель бамбука)
- сыр çeçil peyniri Migros
- Рис нешлифованый, бурый "Трапепза"
- салат из болгарского перца с пекинской капустой
- стейк стриплойн мираторг
- Тунец натуральный Спецзаказ
- Клетчатка растительная из семян льна
- Хлебцы рисовые "Dr. Körner"
- Килька в томатном соусе Балтфиштрейд
- Скумбрия в духовке
- салас с крабовыми палочками и ананасами
- Сок берёзовый
- студень с индейкой
- Глазурь шоколадная
- рыбные котлеты
- крауссаны
- Стейк куриный
- салат из редьки и моркови
- Хлебцы ржаные
- Перуанский салат планета суши
- РОЗ-амарантовое
- чечевка
- Хлеб Английский
- Суп капустный с фасолью
- Печенье из муки амаранта с кунжутом
- Вафли КОРОВКА Шоколадные
- Кукурузная каша на воде
- Кофе леовит
- Икра из кабачков обжаренных
- хлеб с овсянкой 2
- Слойка с курицей, рисом и луком
- Эклер
- Зеленый борщ
- Брокколи тушеный в соевом соусе
- кабачки фаршированные творогом
- Отруби хрустящие пшеничные
- Печень трески
- Рудь кокосовое
- Тыквенные мини-чизы без сахара
- Эскимос с ваф. Крошкой
- тыква запеч
- Куриные котлеты на пару
- печенье имбирное
- pelmeni premiia
- клюква замороженная
- Омлет с курой
- Щербет Айсберри
- Рулет из лаваша с творогом
- Даниссимо с Черникой
- Витамины Веллнес
- королевский десерт
- киш с семгой и брокколи
- Мой борщ
- Фолиевая кислота
- Суши вок панда ролл с лососем
- плов из говядины
- Батон Дикси
- Молоко 1.5 % Простоквашино
- яйцо с помидором
- Даниссимо Сезонный вкус
- Чечевица Увелка
- Салями Фламенко Черкизовский
- сливки 11%
- Грик Мак
- коричневый сахар
- фасоль с овощами
- Фасолевый суп
- кофе по-львовски
- шоколад темный
- Салат тофу
- хлебцы ржано -пшеничные с кунж
- Кабачковые оладьи
- курага в шоколаде
- Роллтон
- Соус индийский "райта" йогурт сахар и мята
- Соус чесночный с огурцом
- сыр хохланд грибной
- Сырок детский
- салат со шпинатом
- Салат с картофелем и печенью.
- Муравейник пирожное
- Сердечки горчица сметана
- Пиканта: Фасоль по Монастырски
- финские хлебцы
- Белковый рулет
- салат с пекинской капустой, редиской и сыром
- икра мойвы в соусе
- Кешью в шоколаде
- Пирог-СЫРНИК
- Мороженое пралине
- Ванилин (порошок)
- котлеты с геркулесом
Метки: Как приготовить десерт из ряженки, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт из ряженки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Конвертики с творогом, сыром и укропом
224
16.7
10.1
16.1
5
Суп-пюре с чечевицей и картошкой
72.8
4.7
0.2
11.5
7
Овсяное печенье
295
10.3
12.1
35.5
8
Лучшие рационы
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
2025-03-23
Калорийность: 1244 кКал
Интересные блоги
