Рецепт Лаваш с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яблоком и творогом

Лаваш тонкий армянский, Дуос 173 г
Яблоки (Припускание) 500 г
Творог 0%, Повна чаша и Яготинский 374 г
Орех грецкий, моя редакция 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.7% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.3% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.872 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 13.8% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.989 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1211 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2598 мг 20 мг 11.3% 8.8% 885 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.35 мг 2500 мг 9.7% 7.5% 1027 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Кремний, Si 2.848 мг 30 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 5.4% 1444 г
Натрий, Na 125.51 мг 1300 мг 9.7% 7.5% 1036 г
Сера, S 96.2 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.3% 688 г
Хлор, Cl 216.62 мг 2300 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 7.8% 996 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 13.1% 591 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 5% 1540 г
Медь, Cu 147.14 мкг 1000 мкг 14.7% 11.4% 680 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 7.2% 1072 г
Никель, Ni 18.188 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 12.498 мкг 55 мкг 22.7% 17.6% 440 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8042 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 2.3% 3372 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яблоком и творогом составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Лаваш с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Лаваш с яблоком и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яблоком и творогом, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты