Рецепт Куриное филе на луковой подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе на луковой подушке
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1121 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 725 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 719 г |
| Греческий йогурт 5% | 140 г |
| Сыр российский | 281 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 21 г |
| Горчица Махеев | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на луковой подушке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.5% | 580 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8504 мг | 20 мг | 29.3% | 26.4% | 342 г |
| Ниацин | 4.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.14 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.4% | 867 г |
| Магний, Mg | 50.57 мг | 400 мг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Натрий, Na | 120.88 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Сера, S | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2061 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 65.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 100.6 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23404 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27064 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 23.9% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2925 мг | 12 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на луковой подушке составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
Куриное филе на луковой подушке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 29,3 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 73,1 %, хромом - 26,5 %
Чем полезен Куриное филе на луковой подушке
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные окорочка
- Горчица Махеев
- Мороженное 100%
- щавель
- суп с фрикадельками
- запеканка творожная
- йогурт 2,5% Данон
- приправа для плова
- филе с грибами
- салат огурцы помидоры
- Плов из курицы
- Müsli Frühstück
- сосиськи сливочные
- филе туш. с каб
- творог 7
- рисовый напиток
- Халва арахисовая Дружковская
- банановый пирог
- Печенье Тук Сендвич
- Картошка с мясом и овощами
- толстолобик горячего копчения
- имбирь маринованный
- Белковый коктейль
- горох колотый зеленый
- лечо
- Салат с огурцом и помидором*
- чечевица зеленая
- рис красный
- Зеленый коктейль для очищения
- медовик домашний с завар.кремом
- Лимонное пюре с корицей и чили
- Омлет с помидорами
- Хлебцы-молодцы Фитнес линия Железо плюс
- Украинский
- Говядина Аппетитная
- Котлеты из кур.филе
- Ветчина из индейки
- Кока-кола лайт
- Окрошка на кефире
- Салат из морской капусты с кальмаром Глобус
- Сациви
- Филе куриное с грибами в йогурте
- Йогурт греческий 4%
- Суп овощной
- тирамиссу
- Овсяноблин
- konfeti grand toffy roschen
- мое кофе
- Milchschnitte
- Салат (редис, огурец, яйцо, масло)
- Сырный Джонни
- индейка по французки
- филейная запеканка
- СКУМБРИЯ горячего копчения
- Батончик мюсли Яблоко Go!
- Котлеты-4
- Печень тушеная-2
- курица в сливках
- Круассан 7дейс со сгущенкой
- Суп "Пастернак Борис Леонидыч"
- КАпуста тушен с кур
- Кофейные зерна в шоколаде
- солянка
- Начинка из шпината
- Цельный рис
- печень тушёная в мультиварке
- Хлеб ржано-пшеничный ц/з с зел. и с.л.
- хлебцы молодцы лайт
- Сыр козий "Пепельный конус"
- мамин медовик
- Творог мягкий Простоквашино 0%
- сыр альгерд монарх
- Салат с редисом и огурцами
- Био йогурт 2.5%
- крем творожный Слата
- оладьи с творогом на кефире
- омлет с фаршем
- Запеканка творожная
- куриная колбаска
- каша Ячневая на молоке с сахаром
- тартар
- нори лист маленькая упаковка
- Лида борщ
- котлета
- Овсянка с изюмом и медом
- Хлеб "Солнечный с семенами кунжута и подсолнечника
- Трюфельные конфеты Trufello
- Филе куриное с ананасами
- а-ля плов
- Овощная смесь от 10.06.16
- котлеты куринные
- Голень индейки
- кабачпк тушеный
- Голень индейки запеченая
- Геркулес каша
- Витьба шоколадные ракушки
- Пломбир на сливках в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью
- Яичница с сладким перцем
- Салат овощной
- лаваш армянский
Метки: Как приготовить Куриное филе на луковой подушке, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе на луковой подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Интересные блоги
