Рецепт Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки

Капуста краснокочанная 187 г
Огурец, грунтовый 224 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 168 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 29.1% 613 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 17.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 14.8% 1200 г
Витамин В4, холин 67.16 мг 500 мг 13.4% 23.9% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 18.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.748 мкг 400 мкг 3.7% 6.6% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 29.98 мг 90 мг 33.3% 59.4% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 10% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 22.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 99.7 мкг 120 мкг 83.1% 148.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.9465 мг 20 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.69 мг 2500 мг 9.1% 16.2% 1098 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 10.3% 1737 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 8% 2230 г
Натрий, Na 157.11 мг 1300 мг 12.1% 21.6% 827 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 17.6% 1011 г
Хлор, Cl 232.46 мг 2300 мг 10.1% 18% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 11.8% 1514 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 7.3% 2451 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 61.9% 289 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2309 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 12.5% 1430 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 9.4% 1888 г
Селен, Se 8.245 мкг 55 мкг 15% 26.7% 667 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20212 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 6.6% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНОКОЧАННАЯ С ОГУРЦАМИ И ЯЙЦОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 13,4 %, витамином C - 33,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 83,1 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы