Рецепт стручковая фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль с яйцом

Зелёная стручковая фасоль замороженная 750 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Чеснок, сырой 15 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 1.4% 9591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 7.6% 1871 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.7% 2118 г
Витамин В4, холин 46.79 мг 500 мг 9.4% 13.5% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 5.7% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 8.7% 1629 г
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 10.7% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7241 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2762 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.68 мг 2500 мг 1.8% 2.6% 5595 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.6% 8989 г
Натрий, Na 200.56 мг 1300 мг 15.4% 22.1% 648 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2925 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 7.4% 1918 г
Хлор, Cl 299.69 мг 2300 мг 13% 18.6% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5% 2835 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3886 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 27.4% 524 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4219 г
Медь, Cu 24.07 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4155 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3729 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 6.028 мкг 55 мкг 11% 15.8% 912 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23351 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 3% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность стручковая фасоль с яйцом составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность69.8 ккал4.61%
Белки3.8 г4.18%
Жиры3.9 г5.91%
Углеводы6.9 г5%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода23.7 г0.88%
Витамины и минералы
A
5.3%
b-car
0.2%
В1
1.2%
B2
4.7%
Холин
9.4%
B5
5.1%
B6
2.5%
B9
0.5%
B12
3.5%
C
0.6%
D
4%
E
6.1%
H
7.5%
вит.К
0.1%
PP
3.6%
Калий
1.8%
Ca
2.2%
Si
0.2%
Mg
1.1%
Na
15%
P
5.2%
Cl
13%
Fe
3.5%
I
2.6%
Co
19%
Mn
2.4%
Cu
2.4%
Mo
2.7%
Se
11%
F
0.4%
Cr
1.6%
Zn
2.1%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
45%
Углеводы
35%
Белки 3.8г, 15.2 ккал (19.5%)Жиры 3.9г, 35.1 ккал (45.1%)Углеводы 6.9г, 27.6 ккал (35.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

стручковая фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен стручковая фасоль с яйцом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль с яйцом, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги