Рецепт мясо разовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо разовое

Масло подсолнечное 7 г
Свинина, лопаточная часть 289 г
Лук, сырой 62 г
Лук-батун, сырой 28 г
Помидоры (томаты), парниковые 169 г
Перец болгарский, сырой 67 г
Укроп, свежий 9 г
Чеснок, сырой 8 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо разовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.7% 505 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3719 г
альфа Каротин 1.278 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
бета Криптоксантин 2.715 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 12.1% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.436 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 10.9% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1528 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2774 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 1% 6663 г
Сера, S 78.2 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1279 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8150 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5597 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 27.4% 252 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1308 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Никель, Ni 6.855 мкг ~
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Фтор, F 44.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8899 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 7.8% 883 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.108 мг ~
бета Ситостерол 1.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность мясо разовое составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность144.7 ккал9.56%
Белки5.5 г6.04%
Жиры11.1 г16.82%
Углеводы2.4 г1.74%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода80.2 г2.98%
Витамины и минералы
A
2.7%
b-car
2.8%
В1
18%
B2
4.2%
Холин
5.7%
B5
5.3%
B6
9.5%
B9
2.9%
B12
~
C
16%
D
~
E
3.4%
H
0.5%
вит.К
7.4%
PP
8.2%
Калий
6.5%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
3.6%
Na
1.5%
P
8.2%
Cl
1.2%
Fe
3.9%
I
1.8%
Co
40%
Mn
4.9%
Cu
7.6%
Mo
8.4%
Se
0.5%
F
1.1%
Cr
11%
Zn
6.9%
Рейтинг
5.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
76%
11г
Углеводы
7%
Белки 5.5г, 22 ккал (16.7%)Жиры 11.1г, 99.9 ккал (76%)Углеводы 2.4г, 9.6 ккал (7.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МЯСО РАЗОВОЕ

мясо разовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином C - 15,7 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен мясо разовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясо разовое, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо разовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги