Войти

Рецепт Салат "Лето". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Лето"

Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Латук зеленолистный, сырой 40 г
Огурец, грунтовый 40 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яблоки 20 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лето"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 16% 549 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.2% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 14.7% 595 г
альфа Каротин 3.2 мкг ~
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 24.5% 358 г
бета Криптоксантин 6.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 446.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 5.2% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 32.67 мг 90 мг 36.3% 31.8% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 9.7% 901 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 36.1% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.6184 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3234 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1070 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3413 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2454 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11064 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 1% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1858 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.9% 400 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 7.9% 1113 г
Медь, Cu 96.3 мкг 1000 мкг 9.6% 8.4% 1038 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1538 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13095 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.6 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.696 г min 16.8 г 39.9% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат "Лето" составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность114.1 ккал7.54%
Белки1 г1.1%
Жиры10.2 г15.45%
Углеводы4.7 г3.41%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода82.2 г3.06%
Витамины и минералы
A
17%
b-car
28%
В1
3.7%
B2
3.2%
Холин
1.5%
B5
4.1%
B6
8.9%
B9
5.9%
B12
~
C
36%
D
~
E
11%
H
1.2%
вит.К
41%
PP
3.1%
Калий
9.3%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
4.1%
Na
0.9%
P
3.8%
Cl
1.1%
Fe
5.4%
I
0.9%
Co
25%
Mn
9%
Cu
9.6%
Mo
6.5%
Se
0.8%
F
0.2%
Cr
6.5%
Zn
2.1%
Рейтинг
8.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
4%
1г
Жиры
80%
10г
Углеводы
16%
5г
Белки 1г, 4 ккал (3.5%)Жиры 10.2г, 91.8 ккал (80.1%)Углеводы 4.7г, 18.8 ккал (16.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 10.2 : 4.7
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТО"

Салат "Лето" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 36,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 41,2 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат "Лето"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Лето", калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Лето", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина Макс
2025-03-16
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
Валентина
12-03-2025
Дневник питания за 12.03.2025
Всем добра, тепла и стройности На завтрак сегодня...
8 60
Новые рецепты
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
0 0
Салат со свеклой
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
42.6
1.3
0.2
8.7
0
1 0
Творожная ватрушка с ягодами
Автор Наталия Архипова
192.2
16.4
7.6
14
5
0 0