Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог полужирный 9,0% жирности | 260 г |
Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 98 г |
Лук зеленый (перо) | 20 г |
Чеснок луковица | 6 г |
Сок лимонный | 10 г |
Горчица "Столичная" | 14 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12% | 608 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
Витамин В4, холин | 29.89 мг | 500 мг | 6% | 4.4% | 1673 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 23.959 мкг | 400 мкг | 6% | 4.4% | 1670 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 15.3% | 478 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3082 г |
Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
Витамин Н, биотин | 3.246 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7319 мг | 20 мг | 13.7% | 10% | 732 г |
Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.68 мг | 2500 мг | 5% | 3.7% | 2005 г |
Кальций, Ca | 141.8 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.4% | 705 г |
Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2068 г |
Натрий, Na | 225.69 мг | 1300 мг | 17.4% | 12.7% | 576 г |
Сера, S | 115.07 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.4% | 869 г |
Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 490 г |
Хлор, Cl | 410.72 мг | 2300 мг | 17.9% | 13.1% | 560 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4945 г |
Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.1% | 724 г |
Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7874 г |
Медь, Cu | 56.86 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1759 г |
Молибден, Mo | 7.517 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.307 мкг | 55 мкг | 35.1% | 25.7% | 285 г |
Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16110 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Пролин | 0.061 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.32 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный соус составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.7 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|