Рецепт желейный творожный торт с полуторным коржом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желейный творожный торт с полуторным коржом

Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Сахар песок 220 г
Желатин пищевой 20 г
Черника 200 г
Брусника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желейный творожный торт с полуторным коржом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.4% 928 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4% 1257 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.528 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 3.714 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин РР, НЭ 1.7916 мг 20 мг 9% 4.5% 1116 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.21 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2289 г
Кальций, Ca 78.22 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2173 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4260 г
Сера, S 63.95 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 6.3% 791 г
Хлор, Cl 48.38 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 5.5% 911 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2598 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 9.695 мкг 55 мкг 17.6% 8.8% 567 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31746 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность желейный творожный торт с полуторным коржом составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ПОЛУТОРНЫМ КОРЖОМ

желейный творожный торт с полуторным коржом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 11 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен желейный творожный торт с полуторным коржом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желейный творожный торт с полуторным коржом, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желейный творожный торт с полуторным коржом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты