Рецепт запеканка овощ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощ.

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 226 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 682 г
Брокколи (Варка со сливом) 136 г
Сыр голландский, брусковый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.7% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.6% 1053 г
Вода 176.5 г 2273 г 7.8% 12% 1288 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 17.6% 875 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 14.5% 1065 г
Витамин В4, холин 82.53 мг 500 мг 16.5% 25.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 28.8% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.086 мкг 400 мкг 6.3% 9.7% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 25.02 мг 90 мг 27.8% 42.8% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 7.4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 4.6% 3348 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 16.3% 944 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 29.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 14.5% 1062 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.08 мг 2500 мг 5.3% 8.2% 1879 г
Кальций, Ca 55.46 мг 1000 мг 5.5% 8.5% 1803 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2423 г
Натрий, Na 61.13 мг 1300 мг 4.7% 7.2% 2127 г
Сера, S 45.94 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2177 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 18.3% 843 г
Хлор, Cl 33.01 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 12.3% 1253 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 33.6% 458 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 15.4% 1000 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 9.7% 1589 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 4% 3784 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Селен, Se 7.425 мкг 55 мкг 13.5% 20.8% 741 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33250 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощ. составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность64.9 ккал4.29%
Белки4.8 г5.27%
Жиры3.2 г4.85%
Углеводы4.4 г3.19%
Пищевые волокна1.9 г9.5%
Вода176.5 г6.57%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
0.5%
В1
5.1%
B2
9.4%
Холин
17%
B5
19%
B6
8.5%
B9
6.3%
B12
4.6%
C
28%
D
4.8%
E
3%
H
11%
вит.К
19%
PP
9.4%
Калий
5.3%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
4.1%
Na
4.7%
P
12%
Cl
1.4%
Fe
8%
I
2.8%
Co
22%
Mn
10%
Cu
6.3%
Mo
2.6%
Se
14%
F
0.3%
Cr
1.7%
Zn
5.3%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
29%
Жиры
44%
Углеводы
27%
Белки 4.8г, 19.2 ккал (29.3%)Жиры 3.2г, 28.8 ккал (43.9%)Углеводы 4.4г, 17.6 ккал (26.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩ.

запеканка овощ. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 18,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен запеканка овощ.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка овощ., калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги