Рецепт Творожно-яблочный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный перекус

Творог "Крестьянский" 5% 70 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Кунжут, семя 3 г
Семена льна 2 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 5 г
Имбирь, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Творог размять, яблоки нарезать. Творог смешать с изюмом, тыквеными семечками, кунжутными семечками и льяными семенами, а так же с корицей и молотым имбирем, так же можно добавить мед.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.1% 704 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.3% 1672 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.802 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.37 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3417 мг 20 мг 11.7% 8.3% 854 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.09 мг 2500 мг 11.8% 8.4% 850 г
Кальций, Ca 120.23 мг 1000 мг 12% 8.5% 832 г
Магний, Mg 50.95 мг 400 мг 12.7% 9% 785 г
Натрий, Na 40.73 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3192 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 14.8% 478 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 8.4% 838 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3% 2387 г
Марганец, Mn 0.4907 мг 2 мг 24.5% 17.4% 408 г
Медь, Cu 105.83 мкг 1000 мкг 10.6% 7.5% 945 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2783 г
Никель, Ni 7.126 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5169 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119403 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.653 мг ~
Кампестерол 0.539 мг ~
Стигмастерол 0.132 мг ~
бета Ситостерол 4.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный перекус составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность141 ккал9.32%
Белки10.8 г11.87%
Жиры5.2 г7.88%
Углеводы13.1 г9.49%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода65.5 г2.44%
Витамины и минералы
A
1.8%
b-car
0.4%
В1
6.5%
B2
7.7%
Холин
0.6%
B5
1.4%
B6
2.4%
B9
0.9%
B12
~
C
3.6%
D
~
E
1.7%
H
0.3%
вит.К
1.2%
PP
12%
Калий
12%
Ca
12%
Si
~
Mg
13%
Na
3.1%
P
21%
Cl
~
Fe
12%
I
0.6%
Co
4.2%
Mn
25%
Cu
11%
Mo
3.6%
Se
1.9%
F
0.1%
Cr
3.4%
Zn
3.2%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
11г
Жиры
33%
Углеводы
37%
13г
Белки 10.8г, 43.2 ккал (30.3%)Жиры 5.2г, 46.8 ккал (32.9%)Углеводы 13.1г, 52.4 ккал (36.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПЕРЕКУС

Творожно-яблочный перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, калием - 11,8 %, кальцием - 12 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 20,9 %, железом - 11,9 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Творожно-яблочный перекус

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный перекус, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы