Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 374 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18% 714 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 74.28 мкг 400 мкг 18.6% 24% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 12.4% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 13.7% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4975 мг 20 мг 2.5% 3.2% 4020 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.34 мг 2500 мг 13% 16.8% 771 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2028 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1581 г
Натрий, Na 455.11 мг 1300 мг 35% 45.1% 286 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5504 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 8.5% 1518 г
Хлор, Cl 592.46 мг 2300 мг 25.8% 33.2% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 12% 1073 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6711 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 21% 614 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1332 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6651 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,6 %, калием - 13 %, хлором - 25,8 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги