Рецепт Творог с ежевикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ежевикой

Сметана 10,0% жирности	40 г
Ежевика	60 г
Творог полужирный 9,0% жирности	114 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ежевикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11.3%	724 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.9%	824 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.3%	6083 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	2987 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.2 мкг	900 мкг	5.1%	4.2%	1948 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	8%	1017 г
Витамин В4, холин	24.88 мг	500 мг	5%	4.1%	2010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.4%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	18.645 мкг	400 мкг	4.7%	3.9%	2145 г
Витамин В12, кобаламин	0.533 мкг	3 мкг	17.8%	14.6%	563 г
Витамин C, аскорбиновая	4.57 мг	90 мг	5.1%	4.2%	1969 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.499 мг	15 мг	3.3%	2.7%	3006 г
Витамин Н, биотин	2.717 мкг	50 мкг	5.4%	4.4%	1840 г
Витамин РР, НЭ	2.3953 мг	20 мг	12%	9.9%	835 г
Ниацин	0.363 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.16 мг	2500 мг	5.6%	4.6%	1771 г
Кальций, Ca	112.6 мг	1000 мг	11.3%	9.3%	888 г
Магний, Mg	22.25 мг	400 мг	5.6%	4.6%	1798 г
Натрий, Na	37.07 мг	1300 мг	2.9%	2.4%	3507 г
Сера, S	100.93 мг	1000 мг	10.1%	8.3%	991 г
Фосфор, P	137.8 мг	800 мг	17.2%	14.1%	581 г
Хлор, Cl	80.97 мг	2300 мг	3.5%	2.9%	2841 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	2.3%	3516 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	4.4%	1876 г
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.2%	46512 г
Медь, Cu	39.42 мкг	1000 мкг	3.9%	3.2%	2537 г
Молибден, Mo	4.102 мкг	70 мкг	5.9%	4.8%	1706 г
Селен, Se	15.981 мкг	55 мкг	29.1%	23.9%	344 г
Фтор, F	17.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23460 г
Цинк, Zn	0.2099 мг	12 мг	1.7%	1.4%	5717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с ежевикой составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	121.8 ккал	8.05%
Белки	10.5 г	11.54%
Жиры	6.8 г	10.3%
Углеводы	3.6 г	2.61%
Пищевые волокна	0.8 г	4%
Вода	76.1 г	2.83%

Витамины и минералы

5.1%

b-car

В1

9.8%

Холин

4.1%

2.9%

4.7%

B12

18%

5.1%

1.6%

3.3%

5.4%

вит.К

12%

Калий

5.6%

11%

5.6%

2.9%

17%

3.5%

2.8%

5.3%

0.2%

3.9%

5.9%

29%

0.4%

1.7%

Рейтинг

5.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

36%

11г

Жиры

52%

7г

Углеводы

12%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.6 : 0.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТВОРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Творог с ежевикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17,2 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Творог с ежевикой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с ежевикой, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ежевикой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат свекла, чернослив, грецкий орех

Запеканка творожная с изюмом

Автор Jack A. Christian

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе