Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
сироп топинамбура 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.1% 1867 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.6% 457 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 129.4 г 2273 г 5.7% 2.2% 1757 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2% 1933 г
Витамин Н, биотин 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 9.1% 431 г
Витамин РР, НЭ 3.3235 мг 20 мг 16.6% 6.5% 602 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.73 мг 2500 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3039 г
Магний, Mg 67.82 мг 400 мг 17% 6.6% 590 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1074 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 8.1% 481 г
Хлор, Cl 81.78 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 10.6% 371 г
Марганец, Mn 1.8553 мг 2 мг 92.8% 36.3% 108 г
Медь, Cu 232.35 мкг 1000 мкг 23.2% 9.1% 430 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 1.5663 мг 12 мг 13.1% 5.1% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 129.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 17 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 92,8 %, медью - 23,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты