Рецепт Фунчоза с индейской и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с индейской и фасолью

Фунчоза 100 г
Индейка, филе, сырое 614 г
Фасоль (стручок) 150 г
Перец сладкий 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с индейской и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.5% 884 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 32.07 мг 90 мг 35.6% 20.6% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3% 1906 г
Витамин РР, НЭ 1.4519 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.89 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Кальций, Ca 97.16 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3182 г
Натрий, Na 29.22 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4449 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1508 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1802 г
Селен, Se 15.812 мкг 55 мкг 28.7% 16.6% 348 г
Цинк, Zn 1.7304 мг 12 мг 14.4% 8.3% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.223 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.563 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с индейской и фасолью составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ИНДЕЙСКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Фунчоза с индейской и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,6 %, селеном - 28,7 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Фунчоза с индейской и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с индейской и фасолью, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с индейской и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты