Рецепт борщ постный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ постный.

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Подсолнечное масло 0 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
приправа домашняя 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ постный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.8% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 25% 3333 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 35% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 32.5% 2594 г
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 35.8% 2326 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 7.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 7.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 4.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 5.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 16.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 6.7% 13258 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 37.5% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 3.3% 22727 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 68493 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 77.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.2653 мг 20 мг 1.3% 10.8% 7539 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.09 мг 2500 мг 3.9% 32.5% 2549 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 15.8% 5163 г
Кремний, Si 6.096 мг 30 мг 20.3% 169.2% 492 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 15.8% 5222 г
Натрий, Na 104.52 мг 1300 мг 8% 66.7% 1244 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 8.3% 10050 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 12.5% 6667 г
Хлор, Cl 168.77 мг 2300 мг 7.3% 60.8% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 16.7% 5042 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 3.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 90% 925 г
Литий, Li 3.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 22.5% 3656 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 26.7% 3082 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 35.8% 2302 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 2.5% 32164 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 81.76 мкг 4000 мкг 2% 16.7% 4892 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 16.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.133 мг 12 мг 1.1% 9.2% 9023 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность борщ постный. составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ.

борщ постный. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %

Чем полезен борщ постный.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ постный., калорийность 12 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ постный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы