Рецепт вермишель с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вермишель с овощами

Чеснок, сырой	30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	100 г
Масло подсолнечное	17 г
Перец красный сладкий	100 г
Морковь, желтая	35 г
Брокколи (Варка со сливом)	50 г
Шампиньоны	50 г
Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли	250 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.8%	2303 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.1%	1098 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	5.5%	1610 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.9%	2987 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.7 мкг	900 мкг	11%	9.8%	912 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.372 мг	5 мг	7.4%	6.6%	1344 г
Лютеин + Зеаксантин	15.33 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин В4, холин	10.94 мг	500 мг	2.2%	2%	4570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	7.2%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	8.2%	1075 г
Витамин В9, фолаты	15.015 мкг	400 мкг	3.8%	3.4%	2664 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	42.35 мг	90 мг	47.1%	41.8%	213 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.476 мг	15 мг	9.8%	8.7%	1016 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.23 мг	~
Витамин Н, биотин	0.564 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8865 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	6.4%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.1144 мг	20 мг	5.6%	5%	1795 г
Ниацин	0.651 мг	~
Бетаин	7.373 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.31 мг	2500 мг	6.3%	5.6%	1599 г
Кальций, Ca	35.18 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2843 г
Магний, Mg	16.88 мг	400 мг	4.2%	3.7%	2370 г
Натрий, Na	76.6 мг	1300 мг	5.9%	5.2%	1697 г
Сера, S	7.47 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13387 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	7.8%	1138 г
Хлор, Cl	21.05 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.8 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Ванадий, V	5.32 мкг	~
Железо, Fe	0.579 мг	18 мг	3.2%	2.8%	3109 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	2.1%	4132 г
Кобальт, Co	1.997 мкг	10 мкг	20%	17.7%	501 г
Литий, Li	0.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.2605 мг	2 мг	13%	11.5%	768 г
Медь, Cu	82.37 мкг	1000 мкг	8.2%	7.3%	1214 г
Молибден, Mo	2.074 мкг	70 мкг	3%	2.7%	3375 г
Никель, Ni	0.461 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	10.086 мкг	55 мкг	18.3%	16.2%	545 г
Фтор, F	9.15 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43716 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	3.8%	2304 г
Цинк, Zn	0.5304 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.268 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.704 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.241 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.595 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.322 г	min 16.8 г	7.9%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.895 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	15%
18:2 Линолевая (ud)	1.843 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность вермишель с овощами составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	112.8 ккал	7.46%
Белки	3.3 г	3.63%
Жиры	5.1 г	7.73%
Углеводы	13.6 г	9.86%
Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
Вода	76.1 г	2.83%

Витамины и минералы

11%

b-car

7.4%

В1

3.9%

4.7%

Холин

2.2%

8.1%

9.3%

3.8%

B12

3.2%

47%

0.1%

9.8%

1.1%

вит.К

7.2%

5.6%

Калий

6.3%

3.5%

4.2%

5.9%

8.8%

0.9%

3.2%

2.4%

20%

13%

8.2%

18%

0.2%

4.3%

4.4%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

12%

3г

Жиры

40%

5г

Углеводы

48%

14г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.5 : 4.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ

вермишель с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 47,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен вермишель с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить вермишель с овощами, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вермишель с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе