Рецепт Салат из сельдерея с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с курой

Сельдерей 80 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Йогурт термостат 4% 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.4% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 8.3% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 36.2% 677 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 39.1% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 4.9% 4930 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 40.8% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6068 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 23.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.8587 мг 20 мг 4.3% 10.5% 2329 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 19.6% 1244 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4726 г
Кремний, Si 15.189 мг 30 мг 50.6% 123.7% 198 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 16.1% 1523 г
Натрий, Na 77.97 мг 1300 мг 6% 14.7% 1667 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 2.4% 10299 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 15.4% 1584 г
Хлор, Cl 38.66 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 10.5% 2320 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 4.9% 4950 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 87.5% 279 г
Литий, Li 9.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 14.9% 1642 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 21.3% 1151 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 21.8% 1126 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11089 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13779 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 32.8% 745 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 8.1% 3026 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с курой составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С КУРОЙ

Салат из сельдерея с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 35,8 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат из сельдерея с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с курой, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги