Рецепт суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с копченостями

Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Сосиски, молочные 140 г
Сервелат 200 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 220 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Корнишоны (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.9% 629 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.099 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19057 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 1.792 мг 20 мг 9% 8.4% 1116 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1536 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7605 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4278 г
Натрий, Na 609.64 мг 1300 мг 46.9% 44% 213 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 3.8% 2476 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1629 г
Хлор, Cl 471.54 мг 2300 мг 20.5% 19.2% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3% 3087 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 9.6% 980 г
Литий, Li 13.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.9% 5063 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2452 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2674 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.0839 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп с копченостями составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %

Чем полезен суп с копченостями

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с копченостями, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги