Рецепт тефтелі з курячого філе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтелі з курячого філе

Куриная грудка (филе) 470 г
Рисовая каша на воде 180 г
Яйцо куриное 53 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок луковица 7 г
соус "Braten" "Kania" 225 г
СОУС "MAGGI" - SPAGHETTI ALL AMATRICIANA - мій готовий 290 г
сметана "Злагода" 15% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтелі з курячого філе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 18% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 2.9% 4380 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.6% 2744 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.033 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38722 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6046 г
Витамин РР, НЭ 3.7259 мг 20 мг 18.6% 23.5% 537 г
Ниацин 3.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.53 мг 2500 мг 4.7% 5.9% 2127 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11148 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 9.6% 1320 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 2.5% 5128 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8203 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 10.9% 1161 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 48.2% 263 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 2% 6390 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2646 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 7% 1818 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4404 г
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18018 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 21.6% 584 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тефтелі з курячого філе составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность79.1 ккал5.23%
Белки10.8 г11.87%
Жиры2.8 г4.24%
Углеводы5.9 г4.28%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода51.9 г1.93%
Витамины и минералы
A
3.6%
b-car
~
В1
2%
B2
2.3%
Холин
1.9%
B5
1.2%
B6
0.9%
B9
0.3%
B12
0.6%
C
1%
D
0.8%
E
0.3%
H
1.7%
вит.К
~
PP
19%
Калий
4.7%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
7.6%
Na
2%
P
8.6%
Cl
0.4%
Fe
3.5%
I
0.7%
Co
38%
Mn
1.6%
Cu
3.8%
Mo
5.5%
Se
2.3%
F
0.6%
Cr
17%
Zn
4.6%
Рейтинг
4.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
47%
11г
Жиры
27%
Углеводы
26%
Белки 10.8г, 43.2 ккал (47%)Жиры 2.8г, 25.2 ккал (27.4%)Углеводы 5.9г, 23.6 ккал (25.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЕФТЕЛІ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ

тефтелі з курячого філе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен тефтелі з курячого філе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтелі з курячого філе, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтелі з курячого філе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги