Рецепт Начинка для кутаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для кутаб

Укроп (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Творог 5% жирности (Жарка) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для кутаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.8% 349 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 8.4% 780 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10% 659 г
Витамин В4, холин 45.12 мг 500 мг 9% 5.9% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 36.295 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 1.347 мкг 3 мкг 44.9% 29.4% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Витамин Н, биотин 7.809 мкг 50 мкг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.1936 мг 20 мг 21% 13.8% 477 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Кальций, Ca 192.8 мг 1000 мг 19.3% 12.7% 519 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 5% 1311 г
Натрий, Na 384.27 мг 1300 мг 29.6% 19.4% 338 г
Сера, S 220.57 мг 1000 мг 22.1% 14.5% 453 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 19.3% 339 г
Хлор, Cl 645.16 мг 2300 мг 28.1% 18.4% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1984 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 17.5% 374 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1174 г
Молибден, Mo 8.941 мкг 70 мкг 12.8% 8.4% 783 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 13.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 29.65 мкг 55 мкг 53.9% 35.3% 185 г
Стронций, Sr 23.13 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11782 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%

Энергетическая ценность Начинка для кутаб составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КУТАБ

Начинка для кутаб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 44,9 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен Начинка для кутаб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для кутаб, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для кутаб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы