Рецепт Кафе "Сметана". Овощи на пару.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кафе "Сметана". Овощи на пару.

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью	33 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	33 г
Морковь, замороженная, вареная, с солью	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кафе "Сметана". Овощи на пару.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.3 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6168 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	8.8%	4222 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.8%	18667 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	9.2%	4056 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	54.9%	667 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	14.7%	2479 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	299 мкг	900 мкг	33.2%	121.6%	301 г
альфа Каротин	1245 мкг	~
бета Каротин	2.934 мг	5 мг	58.7%	215%	170 г
бета Криптоксантин	66.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	598.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	9.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	11.7%	3158 г
Витамин В4, холин	19.43 мг	500 мг	3.9%	14.3%	2573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	13.2%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	18.7%	1980 г
Витамин В9, фолаты	36 мкг	400 мкг	9%	33%	1111 г
Витамин C, аскорбиновая	24.57 мг	90 мг	27.3%	100%	366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.797 мг	15 мг	5.3%	19.4%	1882 г
Витамин К, филлохинон	37.9 мкг	120 мкг	31.6%	115.8%	317 г
Витамин РР, НЭ	0.3946 мг	20 мг	2%	7.3%	5068 г
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.67 мг	2500 мг	6.3%	23.1%	1586 г
Кальций, Ca	28.33 мг	1000 мг	2.8%	10.3%	3530 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	10.3%	3636 г
Натрий, Na	269.67 мг	1300 мг	20.7%	75.8%	482 г
Фосфор, P	34.7 мг	800 мг	4.3%	15.8%	2305 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.517 мг	18 мг	2.9%	10.6%	3482 г
Марганец, Mn	0.18 мг	2 мг	9%	33%	1111 г
Медь, Cu	46.67 мкг	1000 мкг	4.7%	17.2%	2143 г
Селен, Se	0.633 мкг	55 мкг	1.2%	4.4%	8689 г
Цинк, Zn	0.2533 мг	12 мг	2.1%	7.7%	4737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.287 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Кафе "Сметана". Овощи на пару. составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	27.3 ккал	1.8%
Белки	1.8 г	1.98%
Жиры	0.3 г	0.45%
Углеводы	5.4 г	3.91%
Пищевые волокна	3 г	15%
Вода	91.7 г	3.41%

Витамины и минералы

33%

b-car

59%

В1

2.7%

3.2%

Холин

3.9%

3.6%

5.1%

B12

27%

5.3%

вит.К

32%

Калий

6.3%

2.8%

21%

4.3%

2.9%

4.7%

1.2%

2.1%

Рейтинг

6.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

23%

2г

Жиры

0г

Углеводы

69%

5г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАФЕ "СМЕТАНА". ОВОЩИ НА ПАРУ.

Кафе "Сметана". Овощи на пару. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 58,7 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 31,6 %

Чем полезен Кафе "Сметана". Овощи на пару.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кафе "Сметана". Овощи на пару., калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кафе "Сметана". Овощи на пару., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирожки с капустой и рисовой муки

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Творожная запеканка с бананом

Суп-пюре тыквенный со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе