Рецепт тофу первый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тофу первый
| Тофу, твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Соевый соус | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тофу первый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.2% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.3% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.351 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5885 мг | 20 мг | 2.9% | 3.3% | 3398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 189.73 мг | 1000 мг | 19% | 21.6% | 527 г |
| Магний, Mg | 36.76 мг | 400 мг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Натрий, Na | 313.46 мг | 1300 мг | 24.1% | 27.4% | 415 г |
| Сера, S | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20576 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 19.8% | 575 г |
| Хлор, Cl | 23.11 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 10.7% | 1066 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 27.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.6254 мг | 2 мг | 31.3% | 35.6% | 320 г |
| Медь, Cu | 221.89 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 25.3% | 451 г |
| Молибден, Mo | 2.838 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.7% | 2467 г |
| Селен, Se | 9.243 мкг | 55 мкг | 16.8% | 19.1% | 595 г |
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49322 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.9784 мг | 12 мг | 8.2% | 9.3% | 1226 г |
Энергетическая ценность тофу первый составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ ПЕРВЫЙ
тофу первый богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 19 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 31,3 %, медью - 22,2 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен тофу первый
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- семга на пару
- горячий шоколад
- Протеин Weider 4 component (с молоком 0,5%)
- Бутерброд с кетой
- имбирь маринованный
- Гречка
- китайская смесь
- хлебец без дрожжевой
- активия творожная 130 гр
- Грудка куриная отварная
- Французский хлеб на молоке
- Салянка из капусты
- манник яблочный на кефире
- Картофель запеченный в духовке
- Котлеты запеченые
- Картофель запеченный с грибами
- активия творожная
- Желе из киви и грейпфрута
- Брокколи, перец, спаржа
- хлеб медовый бездрожжевой
- Фасоль в томатном соусе
- каша миттэвого приготування
- сушки
- актуаль
- детское пюре
- печенье "Тортинка"
- сухарики мал
- Котлета паровая из фарша для котлет 19.01
- творог 1
- Какао напиток
- Минтай с картофелем в мультиварке (меньше масла)
- Имбирь маринованный
- ролл калифорния
- гнезда
- Синие с перцем
- каша пшенная
- ролл филадельфия
- Блины с мясом. 3 шт.
- вафли вита
- Рис обработанный (варка без слива)
- Витамин DA
- Папарделле из кабачков
- Чесночная булочка 50 гр
- Суши с лососем и сыром филадельфия
- Стейк из акулы
- суп с брюссельской капустой
- творого мягкийнежный
- ризотто
- творожная запеканка с брокколи
- латтэ мак/дс
- Суп, рыбный, с сёмги + молоко
- крабовые палочки любо есть
- Экспресс-пирожки из бутербродницы
- Крабовые палочки
- Томатный сок
- пюре ролтон
- Мюсли "ОГО" с бананом залитые молоком
- Курица, запеченая в духовке
- Тоаст с отрубями
- гречневые блины
- sweet chilli sauce
- чизкейк с фруктами
- лимонад
- сельдерей тушеный
- мой хлеб
- гречнивая каша
- Tostermaize ar seklam
- мой любимый салат
- Овощная смесь от 23.01.14
- милкис
- Овсяная каша на молоке
- суп из сайры
- Актимель
- Протеиновый коктейль малина
- Йогурт 2,7% Агуша
- Хлопья пшенные
- Каша из пшенных хлопьев
- Фасоль стручковая
- хлебцы
- Драники из картошки
- каша овсяная на воде
- Зеленый чай, Lipton
- Салат из свеклы и майонезо с чесноком и маринов. капустой
- Кефир, 1%, Верх-Ирмень
- сэндвич итальянский
- Голубцы
- Банановый пирог
- каша по деревенски
- D3 (2капли)
- Дранники без муки
- Омлет
- Тефтели Ежики
- Новый рецепт
- Плов
- Дунайский салат
- какао
- Пудинг "Нежный" шоколадный
- Био- йогурт с черникой 2.5%
- Дениш
- каша гречневая 2 ст л
Метки: Как приготовить тофу первый, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тофу первый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
