Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 188 г |
Свинина мясная | 200 г |
Креветка дальневосточная (мясо) | 100 г |
Крахмал картофельный | 9 г |
Вино, десертное, сухое | 25 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Томатный соус, консервированный | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Из свинины приготовить фарш, добавить чайную ложку крепкого десертного вина, посолить и сформовать тефтели размером с куриное яйцо. Взять немного кипятка, ароматизированного масла, осторожно разбить туда же яйца, стараясь не смешивать желток с белком. Тефтели из фарша положить между яйцами, а сверху положить очищенные креветки, варить 10 минут на пару. Вскипятить немного воды, добавить оставшееся вино, томатный соус и довести до кипения. Влить немного разведенного крахмала, сбрызнуть растительным маслом и полить приготовленной смесью яйца. Подавать к столу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.3% | 301 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3530 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 4.3% | 1004 г |
Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
Ликопин | 734.448 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.208 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
Витамин В4, холин | 109.43 мг | 500 мг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6065 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.5% | 965 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.125 мг | 15 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.826 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1533 мг | 20 мг | 20.8% | 9% | 482 г |
Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.14 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1173 г |
Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2437 г |
Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1654 г |
Натрий, Na | 254.31 мг | 1300 мг | 19.6% | 8.5% | 511 г |
Сера, S | 95.36 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
Хлор, Cl | 260.43 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
Йод, I | 25.85 мкг | 150 мкг | 17.2% | 7.4% | 580 г |
Кобальт, Co | 5.447 мкг | 10 мкг | 54.5% | 23.5% | 184 г |
Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4938 г |
Медь, Cu | 185.26 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 8% | 540 г |
Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1702 г |
Никель, Ni | 1.926 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 26.27 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.47 мкг | 55 мкг | 19% | 8.2% | 525 г |
Фтор, F | 37.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10678 г |
Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
Цинк, Zn | 0.7489 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1602 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.218 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
Валин | 0.721 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
Лизин | 1.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.354 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
Треонин | 0.573 г | ~ | |||
Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.681 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 0.565 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
Пролин | 0.56 г | ~ | |||
Серин | 0.623 г | ~ | |||
Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 240.21 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.954 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.5 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.778 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.919 г | min 16.8 г | 47.1% | 20.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.943 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность «Феникс» составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.6 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 18.6 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 64.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|