Рецепт Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками

Тунец в масле консервированный Fortuna банка 156 г
Томаты Черри на ветке Марокко 200 г
Салат Тоскана Белая Дача 70 г
Масло оливковое 34 г
Кедровый орех 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.6% 389 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.6 мкг 900 мкг 60.6% 36.8% 165 г
бета Каротин 348.419 мг 5 мг 6968.4% 4231% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4722.927 мкг 400 мкг 1180.7% 716.9% 8 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 7.8% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 12.5% 486 г
Витамин E, добавленный 0.172 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.7359 мг 20 мг 23.7% 14.4% 422 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.82 мг 2500 мг 10% 6.1% 1005 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3139 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Натрий, Na 340.45 мг 1300 мг 26.2% 15.9% 382 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7.8% 778 г
Хлор, Cl 79.7 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2886 г
Микроэлементы
Бор, B 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 15.7% 388 г
Марганец, Mn 60.2158 мг 2 мг 3010.8% 1828.1% 3 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1556 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1612 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 152.53 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Хром, Cr 20.56 мкг 50 мкг 41.1% 25% 243 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 2% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.881 г min 16.8 г 29.1% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~

Энергетическая ценность Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРРИ С ТУНЦОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 6968,4 %, витамином B9 - 1180,7 %, витамином C - 12,8 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 3010,8 %, хромом - 41,1 %

Чем полезен Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат черри с тунцом, зеленью и кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы