Рецепт тефтели из овощей и инднйки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели из овощей и инднйки

индейка фарш 700 г
Капуста белокочанная 350 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 250 г
Сельдерей 100 г
йогурт 2% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из овощей и инднйки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.2% 800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.7% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 14% 930 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 12.8% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7010 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 41.5 мг 90 мг 46.1% 59.6% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3962 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 16.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.6029 мг 20 мг 3% 3.9% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 129.56 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1930 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 2.6% 4914 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4551 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5689 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4589 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 1% 12596 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7614 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 19.4% 667 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3984 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 3.2% 3949 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2902 г
Селен, Se 1.926 мкг 55 мкг 3.5% 4.5% 2856 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из овощей и инднйки составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ИНДНЙКИ

тефтели из овощей и инднйки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,1 %, витамином K - 13,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен тефтели из овощей и инднйки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели из овощей и инднйки, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели из овощей и инднйки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы