Рецепт Чебуреки мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чебуреки мамины
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки мамины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.3 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.6% | 697 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.4% | 339 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.4% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 4.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.678 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.628 мг | 15 мг | 37.5% | 12% | 267 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3588 мг | 20 мг | 31.8% | 10.2% | 315 г |
| Ниацин | 2.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.98 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5118 г |
| Кремний, Si | 1.789 мг | 30 мг | 6% | 1.9% | 1677 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Натрий, Na | 119.76 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
| Сера, S | 112.8 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.6% | 887 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 4.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 202.79 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 1.9% | 1670 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.073 мкг | 10 мкг | 60.7% | 19.4% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 4.7% | 682 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 5.886 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.7% | 1189 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4580 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.2277 мг | 12 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.309 г | min 16.8 г | 37.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки мамины составляет 313,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 16.5 г | -% | |
| Углеводы | 30.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 47.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ МАМИНЫ
Чебуреки мамины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15 %, витамином E - 37,5 %, витамином PP - 31,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 60,7 %, марганцем - 14,7 %
Чем полезен Чебуреки мамины
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое
- Филе кеты сытоедов
- Rice noodle
- Моллюски соус
- соус барбекю хаинз
- лепешка misson
- Морожен слив с сол карамелью
- Печенье шок
- Конфеты самара
- L-carnitine bar MD
- Сыр мягкий домик в деревне
- Блины фар
- Паштет печеночный
- Заливной пирог с капустой
- Конфеты Мягкий грильяж Красный октябрь
- конфета кремлина финик
- Тушеный картофель
- Вок с курицей и спагетти 01.02.18
- Лечо
- Ягодное лукошко 70г
- Risotto con funghi champinion
- Творожно-тыквенный дессерт
- скумбрия запеченная с помидорами
- Суп-лапша из индейки
- Сгущенка вареная
- Бифилайф Старожилово
- смешанное желе
- Форель жаренная
- отварные спагетти из цельнозерновой муки
- коктейль белковый FIT parad
- Кетчуп "Острый" [Слобода]
- Шоколад Lindt Dark с апельсином и миндалём
- Филе индейки отварное
- Зелёный салат с яблоком
- Псиллиум
- казиНАК
- Печенье "Поцелуйчики"
- заморозка европейская
- Салат цезарь макдак
- Отруби пшеничные сырые
- Банановый десерт на кефире
- капуста в мультиварке
- Диетический пирог с курицей
- сыр плавленный сливочный
- плов
- Schweinebauch_gekocht
- Гороховая каша
- Блины со сгущенкой (Мастерица)
- зефир белый
- Ленивые вареники
- запеченная цветная капуста и брокколи
- Творог обезжиренный Вкусный день
- Салат с пекинской капусты, куриным филе, яйцом, кукурузой
- конфета белиссимо
- Горбуша слабосоленая
- Печенье безуглеводное кофе и сливки
- Хек запеченый в омлете
- Нота бум
- шампиньоны в сметане
- Спинка судака в кляре
- перга
- яблоки, запеченные в СВЧ
- Морковь с чесноком
- Рахат лукум Сибирский с орехом
- Лаваш с творогом и малиной
- Нудли с курицей (Frosta)
- Хлеб "Бородинский" особый в нарезке СамБКК
- имбирь с медом
- Рис смесь бурого и красного
- Блинчик из нутовой и льняной муки
- Тефтели гов+курица+свинина 2.02.18
- овощное рагу с капустой
- Тефтели из свинины и кур для Сережи 2.02.18
- Обед_индейка(бедра)_тушёная
- Тесто пиццевое))
- Мюсли прессованные Fortex
- подлив с баклажанами
- куриная грудка с овощами
- Блинчики с Творогом Семейные Секреты
- печенье юбилейное в шоколаде
- Сироп низкокалорийный молочный шоколад Черное море
- Оладьи из тыквы
- каша рисовая молочная
- карбонара
- Королевская ватрушка
- Печенье орео
- Филе с овощами
- Скумбрия в банке
- Йогурт с крыжовником
- Макароны с морковкой
- Куриная грудка (филе) с творогом рулетики
- Печенье овсяное со злаками
- суп из сосисок и брынзы с чёрствым хлебом
- Мюсли ОГО
- соус аджика
- Стручковая фасоль в томате
- Витаминный коктейль 01.02
- Творог 5%
- Риет лососевых с мягким творогом
- конфеты трюфельный крем
Метки: Как приготовить Чебуреки мамины, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Новые рецепты
Фаршированный кальмар
144.4
18.8
3.8
8.8
17
Куриный фарш с томатами и базиликом
140.8
22.7
5.4
0.3
10
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
129
17.2
5.6
2.6
0
Интересные блоги
